Detalhe da pesquisa
1.
Perception of fungi by farmers in the Cerrado / Percepção de agricultores do Cerrado sobre os fungos
Braz. j. biol;
82: e236219, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1249241
2.
Análise sensorial de queijo de leite de ovelha santa inês / Sensory analysis of santa ines ewe's milk cheese / Análisis sensorial del queso elaborado con leche de oveja santa inés
Vet. zootec;
29: 1-11, 2022. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1416791
3.
Animal abuse and interpersonal violence from the perspective of veterinarians from Paraíba State, Brazil / Maus-tratos aos animais e violência interpessoal sobre a perspectiva dos Médicos Veterinários do Estado da Paraíba, Brasil
Semina ciênc. agrar;
43(3): 1269-1282, maio.-jun. 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1369498
4.
Projective mapping: potential tool for sensory evaluation of coffees for industrial application / Projective mapping: potencial ferramenta para avaliação sensorial de cafés para aplicação na indústria
Semina ciênc. agrar;
41(5): 1557-1566, set.-out. 2020. graf, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1372385
5.
Perfil de textura de doce de leite incorporado do sabor de café com diferentes concentrações de amido / Profile of texture in candy milk incorporated of the flavor of coffee with different concentrations of starch
Hig. aliment;
33(288/289): 1129-1133, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-22499
6.
Influência da forma de apresentação das amostras no teste de aceitação / Influence of sample presentation at the acceptance test
Hig. aliment;
33(288/289): 789-792, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-22251
7.
Aceitação sensorial de iogurte sabor ameixa com e sem lactose / Sensory acceptance of flavored prune yogurt with and without lactose
Hig. aliment;
33(288/289): 465-469, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21952
8.
Aceitação sensorial de iogurte sabor ameixa com e sem lactose / Sensory acceptance of flavored prune yogurt with and without lactose
Hig. aliment;
33(288/289): 465-469, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481977
9.
Influência da forma de apresentação das amostras no teste de aceitação / Influence of sample presentation at the acceptance test
Hig. aliment;
33(288/289): 789-792, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482043
10.
Perfil de textura de doce de leite incorporado do sabor de café com diferentes concentrações de amido / Profile of texture in candy milk incorporated of the flavor of coffee with different concentrations of starch
Hig. aliment;
33(288/289): 1129-1133, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482113
11.
Perfil sensorial de requeijão cremoso tradicional e light através da análise descritiva quantitativa (ADQ) / Sensory profile of Brazilian traditional and light processed cheese requeijão by quantitative descriptive analysis (QDA)
Hig. aliment;
33(288/289): 816-820, abr.-maio 2019. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-22184
12.
Aceitação sensorial de cervejas de diferentes marcas comerciais / Sensory acceptance of beers of different trademarks
Hig. aliment;
33(288/289): 702-706, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-22025
13.
Avaliação sensorial de refrigerante de abacaxi (Ananás comosus) com hortelã (Mentha x Villosa) / Sensory evaluation of pineapple soft drink with mint
Hig. aliment;
33(288/289): 506-510, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21943
14.
Avaliação sensorial de refrigerante de abacaxi (Ananás comosus) com hortelã (Mentha x Villosa) / Sensory evaluation of pineapple soft drink with mint
Hig. aliment;
33(288/289): 506-510, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481985
15.
Aceitação sensorial de cervejas de diferentes marcas comerciais / Sensory acceptance of beers of different trademarks
Hig. aliment;
33(288/289): 702-706, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482025
16.
Perfil sensorial de requeijão cremoso tradicional e light através da análise descritiva quantitativa (ADQ) / Sensory profile of Brazilian traditional and light processed cheese requeijão by quantitative descriptive analysis (QDA)
Hig. aliment;
33(288/289): 816-820, abr.-maio 2019. graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482049
17.
Desenvolvimento de bebida do extrato da amêndoa da macaíba com polpa de goiaba / Macaíba almond extract drink-based with guava pulp
Hig. aliment;
33(288/289): 769-773, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-22146
18.
Avaliação sensorial de urucum: aceitabilidade e expectativa das marcas comerciais / Sensory evaluation of urucum: acceptability and expectation of brands
Hig. aliment;
33(288/289): 745-749, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-22102
19.
Aceitação e perfil sensorial de variedades de aipim em diferentes tempos de colheita / Acceptance and sensorial profile and of cassava varieties at different harvest times
Hig. aliment;
33(288/289): 687-691, abr.-maio 2019. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-22026
20.
Aceitação sensorial e caracterização físico-química de sorvete de abacaxi com microcápsulas de hortelã-verde / Sensory acceptance and physical-chemical characterization of pineapple ice cream with green mint microcapsules
Hig. aliment;
33(288/289): 470-474, abr.-maio 2019. tab, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21938